PROMATEL & Unatech
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Promatel Paris-Ile-de-France: Association des promotions de l'enseignement technologique hôtelier (Anciens Elèves du LMH Jean Drouant Paris) contact@promatel.info
Unatech: Union européenne pour la promotion des formations techniques dans les métiers de l'hôtellerie:info@unatech.org
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Du 1er janvier au 31 décembre 2009 : 4.002.043 visiteurs Au mois de janvier 584 674 connections avec une moyenne de 18 860/jour
Citation du 1er février 2010 : « Traitez les gens comme s’ils étaient ce qu’ils doivent être, et vous les aiderez à devenir ce qu’ils sont capable d’être » Johann Wolfgang Von GOETHE
Téléchargez notre nouveau diaporama (01/02/2010) "Le Carnaval de Venise"
21èmes Jeux Olympiques d'hiver à Vancouver
Paul Bocuse récompensé pour la valorisation du poisson en gastronomie (8/02)
Le nouveau souffle de l'Ambassador, avec Xavier Le RU (a.e.LH.de Dinard), directeur général de l'Ambassador Radisson Blu Paris (8/02)
Un nouveau concours, sous forme de joute, pour les élèves des écoles hôtelières (8/02)
Se former aux nouvelles techniques au CREA (8/02)
Point de vue- La réforme du Bac Pro, subit le scepticisme de patrons de CHR. par Lionel Farjon - CET, hôtelier-restaurateur depuis 28 ans- Nangis-77370- (7/02)
Profession- création : Julien Ducoté (a.e EH savoie Léman à Thonon les Bains) Ducoté Cour, nouvelle brasserie de Boulogne Billancourt-92- (7/02)
À lire : “100 whiskies de légende” (7/02)
Stéphane Raimbault (a.e.EHP Jean Drouant Paris,promotion 1975 "Antilles"), élu Chef de la décennie Provence-Côte d’Azur (6/02)
Agecotel sous une pluie de trophées (6/02)
Fête de la coquille Saint-Jacques les 3 & 4 avril 2010 : cap sur Loguivy de la Mer (6/02)
Cuisine en altitude : « Etoiles & Mont Blanc » (6/02)
L’actualité du mois de janvier 2010 (6/02)
François Lenne (a.e LH Le Touquet Bac pro/Bts 1977-1999) réceptionniste à l’hôtel Meurice, meilleur réceptionniste du monde, lauréat du trophée international David Campbell à Madrid (4/02)
L’aide de l’Europe pour le développement rural (4/02)
Où se procurer le ‘Guide de bonnes pratiques hygiéniques’ ? (4/02)
Régis Marcon entame son tour de France de l’apprentissage (4/02)
Michelin : nouveaux Bib Gourmand 2010 (3/02)
Le CFA Stephenson se dote d’un BTS hôtellerie restauration (3/02)
Le chômage en France (3/02)
Joël Robuchon toujours en ébullition (3/02)
L’émission « Master Chef » bientôt TF1 (3/02)
Bruno Le Maire annonce un programme national pour l’alimentation (2/02)
Un ticket du Touquet à la finale du Championnat de France du dessert (2/02)
La Banque mondiale a publié un rapport concernant le redressement de l'économie mondiale (2/02)
Les concours du SIAHM du 16 au 18 octobre (2/02)
"Océans" : L'homme face à la mer : évènement ! Dauphins, baleines, Phoques et seiches géantes se partagent la vedette dans Océans, le nouveau film de Jacques Perrin et Jacques Cluzeaud. (La tension, La tendresse, La peur, Le fantastique, La fusion, La stupeur, La grâce...) Le réalisateur se veut optimiste sur l'avenir des espèces marines. Il préconise la création de casques bleus maritimes.(sortie 27 janvier 2010- durée 1 h 43).
Interdiction de fumer et terrasses d’établissements : ce que dit la loi (30/01)
Le Majectic Barrière Cannes : une ouverture en deux temps (30/01)
Les 27 ministres des Finances de l’UE, réunis le 19 janvier, ont évoqué la sortie de crise (30/01)
Remise de diplômes pour les étudiants de la 2ème promotion de l'ESCF-Ferrandi, le 15 janvier à la CCI de Paris. (28/01)
Le " Bistrot de la Muette " Cosy XVIème, avec Willy Dorr (a.e.EHP Jean Drouant- promotion 1971 "Robert Huyot") de Bistro et Cie. (28/01)
1ère édition du Paris Cookbook Festival (28/01)
UE : Nikiforos Diamandouros a été réélu le 20 janvier au poste de Médiateur européen (28/01)
Laurent Ebzant (ancien élève EHP Jean Drouant-Paris, promotion 1994), nommé Directeur général du Hyatt Regency Paris- Madeleine (27/01)
Le Label Rouge, un gage de qualité (27/01)
Un nouveau elBulli pour 2014 ? (27/01)
Journée portes ouvertes au lycée Jean Drouant, mercredi 10 février 2010 de 9 h 30 à 16 h 30 (26/01)
Les Meilleures Recettes des Meilleures Ouvriers de France (26/01)
2010 : année zéro d’une gastronomie nouvelle ? (26/01)
Le Synhorcat a rencontré Hervé Novelli (26/01)
Un métier en plein essor ; « le retour en grâce du Majordome » Michel Thomas a.e EH Nice et de l’école de protocole de Washington-centre de formation Welkom-expertise-Nice- o6- (23/01)
Résidences de tourisme : les garanties.. (loi de la modernisation des services touristiques -J.O. du 24 juillet 2009- (23/01)
Premier concours de la meilleure carte de restauration (23/01)
Corinne Burtin, la perfection au féminin (23/01)
Du 13 janvier au 18 avril, la Fondation Cartier-Bresson consacre une exposition à Robert Doisneau (23/01)
Bistrots du coin et cafés du village se cherchent un avenir (22/01)
Le Trophée International David Campbell revient en France grâce à François Lenne (22/01)
L'architecte d’intérieur, clef de voûte de la rénovation (22/01)
Des ateliers cuisine au Crous de Reims (22/01)
A quoi ressemble la France de 2010 ? L'Insee brosse un portrait démographique du pays (20/01)
Le nouveau visage de l'hôtellerie, selon le cabinet Deloitte. - David Dupont-Noël, responsable branche tourisme,hôtellerie,Loisirs, - Philippe Gauguier (a.e.EHP Jean Drouant- Paris, promotion 1977-79) (20/01)
Clément Hernandez remporte le 1er trophée Jean Rougié (20/01)
Ministère de l'Economie,de l'Industrie et de l'Emploi : Décrets sur l'Emploi (JO.-19 janvier 2010) Ministère de l'Education Nationale : Diplôme "un des meilleurs ouvriers de France" (JO- 19 janvier 2010) (20/01)
Les temps forts du 24e salon Agecotel 31/01 au 3/02 (20/01)
Aide de L’Europe à Haïti (18/01)
Casserole d'or 2010 pour Jean Pierre Coffe ! (18/01)
Les chefs d’entreprise et l’apprentissage (18/01)
Le Louvre à Lens, nouveau point de gravité hôtelier dans le Pas-de-Calais ? (18/01)
Halal Expo, les 30 & 31 mars 2010 (18/01)
Un nouveau 3 étoiles à Londres, pour Ducasse (17/01)
Dans son livre "nature, simple et bon" Alain Ducasse savoure la terre (17/01)
l'hôtel "Les jardins de la Villa" allie couture et nature (17/01)
Santé : Faites les bilans au bon moment (17/01)
Valse des chefs ! (17/01)
50e Grand Prix Culinaire International Auguste Escoffier (17/01)
Le nouveau classement hôtelier : progrès ou usine à gaz ? (15/11)
S'informer : du bruit plein les oreilles !! (15/01)
Éric Briffard : “L'apprentissage a été décisif dans ma carrière” (15/11)
"Promouvoir les formations en apprentissage" (13/01)
Le Snacking des Chefs 2010 au Sandwich & Snack Show les 10 et 11 février (13/01)
2010 sera, pour l'Union européenne, l'année du renouveau de ses institutions et de ses politiques, déclare Herman Van Rompuy, Président du Conseil européen (13/01)
Arnaud Duhem, directeur de la Restauration du Shangri-La Hôtel Paris (12/01)
Philippe Gobet présidera la première édition de l’International Cup de Cuisine (12/01)
L’association Générations Cuisines et Cultures met en place des échanges d’apprentis (12/01)
Le futur système européen de localisation par satellite Galileo sera opérationnel dès le début de 2014 (12/01)
Dans les cuisines du plus gros paquebot du monde (9/11)
Le lycée Olivier Guichard de Guérande participe à La solidaire du chocolat (9/11)
Impôts & taxes : ce qui change pour 2010 (9/01)
Le 6e Colloque National des Grands Chefs de cuisine les 22/23 mars (9/11)
La cuisine française a le vent en poupe dans les librairies américaines (8/01)
Le Trophée EGAST « Femmes… et Chefs ! » (8/01)
Les députés européens ont adopté le 17 décembre 2009 le budget de l'Union européenne pour 2010 (8/01)
un français en 10 chiffres & 10 avancées médicales encourageantes (8/01)
Jean Louis Souman, Directeur de l'Hôtel Bristol, a.e de l'EHP Jean Drouant - promotion "Julien François - parrain de la promotion 2010 de la coupe Georges Baptiste (7/01)
Le secteur de l’hôtellerie restauration emploie 9 millions de salariés en Europe (7/01)
PARIS en 2010 : grands travaux, mobilité, vie culturelle, rénovation des colonnes de Buren (7/01)
Arrêté du 8 décembre 2009 relatif au titre professionnel de serveur en restauration portant modification de l'arrêté du 16 décembre 2008 relatif au titre professionnel de garçon ou serveuse de restaurant. (7/01)
Challenge des métiers Accor Hospitality Europe, Moyen-Orient, Afrique (7/01)
Les secteurs où la Chine est déjà numéro un mondial (7/01)
Un peu d'humour : égalité Hommes/Femmes ! (7/10)
Le lycée René Auffray de Clichy (92) "un enseignement qui privilégie l'aspect pratique"Jean-René Volger, chef de travaux (6/01)
Michel Guérard et Thierry Marx, visiteurs de prison (6/01)
Les candidats sélectionnés pour le 50e Grand Prix Culinaire International Auguste Escoffier® 2010 (6/01)
Le Meurice raconte son histoire (6/01)
Création d’un répertoire national des associations (6/01)
La pizza napolitaine reconnue par l’Europe (5/01)
Les nouveautés au 1er janvier 2010 (5/01)
Concours Cuisine de Vendée (5/01)
Plan de modernisation du parc hôtelier : le Synhorcat satisfait (5/01)
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Mis à jour le 8 février 2010
3000 références de formations dans 26 régions et 32 académies 1670 écoles européennes dans l'Europe des 27
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